內湖 - 淡大滷味王 (感動)

大學在淡水生活了四年，說到滷味，當然是首推淡大的滷味王，我想滷味王在淡水學生中應該是無人不知無人不曉的吧。東西好吃，魯的夠味，種類繁多，價錢適中，老闆親切.....非常多優點，真的要挑缺點的話，大概只有還暑假時有時候會休息，害我沒得吃這點可以抱怨吧。

最近很久沒有去淡水了，大概也有快一年沒吃到滷味王了，越想越嘴饞，原本這週日要去，不過因為午覺睡到晚上八點而作罷。今天上班被客戶搞的很火大，想說晚上加班吃點好料的慰問自己一下，心中一個念頭閃過，之前中午亂逛看到的"淡大滷味王"這家店到底是真貨還是西貝貨，剛好可以趁這時候評斷評斷，於是就殺到內湖路去找傳說中的滷味王了。

由於淡大的滷味王招牌只有寫"滷味王"這三個字，我第一次看到這個"淡大滷味王"時，心中一直覺得搞不好是仿冒的，今天走近一看才發現.....好熟悉的感覺啊!!!內湖的淡大滷味王，從台車上滷味的放置、給客人夾滷味的盒子、剪滷味用的剪刀、麵或菜會噴點油的小瓶子(其實我不知道是噴啥XD)、台車旁邊煮麵和菜的配置，跟淡大滷味王本尊根本是一模模一樣樣啊!!

和老闆攀談的結果，他們才剛開店一個多月(其實店外掛的布就看的出來了，我回家看照片才知道)，老闆也是因為在淡水讀書，懷念滷味王的滋味，工作幾年後跑去跟滷味王拜師學藝，然後來到內湖開店。基本上，他這邊的滷味跟淡水叫的貨源應該都是一樣的(看甜不辣、米血就知道)，滷汁的味道我嚐起來也是一樣的，吃起來跟淡水的滷味王是大同小異，不過有的比較厚的料有可能會滷不夠透(雖然比別家還是好很多)，我如果下次還會遇到這樣的話，應該會跟老闆提一下，畢竟這個招牌可不能打壞啊XD

總之，這次吃到滷味王真的是近期最高興的事，非常令我感動，我不用再跑到淡水也可以吃到滷味王了，如果有人在內湖上班想解解饞或是嚐鮮的，可以來試試!!

地址和營業時間我忘記問了，下次補上，只知道在內湖路一段285巷內，先附上地圖。

Update(08/05/30) :地址是台北市內湖區內湖路一段285巷61衖1號，營業時間我沒問到，因為我連續兩天中午去都沒有開，不過看它正在徵人，也許徵到人中午就會開了。


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