[東門] 永康牛肉麵

聖誕節的傍晚，與Brian相約要來吃兩岸經貿總是很累的老師推薦的「永康牛肉麵」，我到的比較早，所以在金華國小旁的長椅上享受了一陣子的悠閒，看著路人、遊客來來去去，沒多久之後Brian也到了，還好這時候還沒開始排隊，趕快進去坐下點餐。



店內有各式小菜，只有兩種價位40或60，看內容大概就知道多少錢了，我點了小黃瓜(40)跟炒牛筋(60)，小黃瓜清脆爽口入味，牛筋滑嫩有嚼勁又不膩，都很好吃。到的時候很多小菜都現做出來不久，還熱騰騰的。



點的麵是小碗的紅燒牛肉麵(180)，店員說湯頭有微辣，我喝起來是無感，但是Brian說有感覺到辣，所以應該還是有XD 麵是細麵，看來是沒得選，煮的ok，不會過軟或硬，湯是傳統的豆瓣醬紅燒湯頭，還不錯，不過不會讓我想全部喝完，牛肉份量不少，鬆軟入味，應該有人比較愛這味，可惜我比較愛吃來有點勁的；整體而言，這個紅燒牛肉麵是可以說好吃的，但是配合上價位就沒辦法讓人想常常去吃，180算有點高了，我認為以這個品質，價格設訂在150~160會比較吸引人，不過以永康牛肉麵的招牌，他原本的價錢就大排長龍了，倒是我想太多XD